01/09/2023
Este jueves 31 de agosto fue el taller de capacitación “Pensando la sostenibilidad desde las cooperativas de consumo”, a cargo de la economista Virginia Chiesa y la química Patricia Acosta, en el marco del proyecto Movimiento Cooperativo por Uruguay Sostenible.
Las expertas presentaron los principales conceptos vinculados a la economía verde y las áreas en las que se puede trabajar, como gestión de residuos, la disminución de los consumo de energía o agua o el tipo de materiales a utilizar.
También expusieron alternativas para aplicar estrategias de economía verde en el trabajo cotidiano de las cooperativas, y reflexionaron sobre cómo comunicar, evitando la comunicación engañosa, estas acciones que se toman. A su vez, mostraron ejemplos de enverdecimientos de cooperativas de consumo en distintas partes del mundo.
Los consejeros y funcionarios plantearon las acciones o ideas que se dispararon a partir del taller y las dificultades que puede implicar asumir estas estrategias, y en conjunto se reflexionó sobre la situación y las distintas hojas de ruta que pueden plantearse las cooperativas.
